PrzygotowaniPolska

Przepis na nalewkę jest prosty jak drut, kwiaty zalewamy alkoholem, po kilku latach smakuje jak koniak wlany do markowej butelki zmyli każdego Zalewając kwiaty pamiętamy żeby było jak najmniej zielonego bo pojedzie siankiem ja odcinam nożyczkami dół kielich i zalewam tylko żółte.

Tu baza wyjściowa do syropu sosnowego, i nalewki w dalszej części

A tu siem szyneczka robi



Tak wygląda nalewka na kwiatach mniszka z 2017
a pro po w tym roku jakoś cienko z mniszkiem, normalnie to żółto jast na ogrodzie, teraz tylko gdzieniegdzie.

Jeśli ktoś nie lubi koniaku, przepis z miodem i cytryną odpowiedniejszy Temat nawet Łuczaj poruszył na dzisiejszym filmiku i obie rośliny widać bardzo dobrze przez co na pierwszy rzut oka jasnym się staje, że rośliny nie są aż tak podobne aby je pomylić. Myślę że błędy wynikają właśnie z potocznego nazewnictwa. Jeśli powiemy komuś "zrób nalewkę z mlecza" a ten ktoś nie zna właściwości roślin ale je odróżnia, to zamiast mniszka o którym myślimy, użyje właśnie mlecza. Trzeba walczyć z potocznymi nazwami gdyż w tym przypadku ciężko jest omyłkowo zebrać nie to co trzeba.

W jednym z ostatnich filmików Adolf Kudliński podaje iż mlecz (Sonchus L.) to sałata jadowita (Lactuca virosa). Kolejny błąd z nazewnictwem który lepiej opisać zawczasu. Sałata jadowita to zupełnie inna roślina o innych właściwościach. Nie dajcie się wprowadzić w błąd!

Mlecz w całej okazałości.