śr 27 lis 2024, 11:46
Honować- taki czasownik występuje w języku polskim od dawna. Nawet angielski honing występuje w jęz niemieckim jako honen. Nie wiem kto od kogo zapożyczał, ale my to chyba z niemieckiego. Z tym że jest używany w języku technicznym do obróbki szczególnie powierzchni otworów, np honowanie gładzi cylindrów w silnikach aut. Nie przyjęło się używać tego czasownika w ostrzeniu noży a "dogładzanie" czy też nomen omen "obciąganie ostrzy" to ważna operacja. Szczególnie przy stalach głowni o gorszej jakości (najbardziej na to są podatne stale nierdzewne)
Dość prostym i chyba najszybszym w "obciągnięciu" ostrza jest zwinięcie kulki z folii aluminiowej i kilkukrotne przeciągnięcie ostrzem po niej. Nie działa to niestety dobrze w nożach z lepszej stali, tu pomocny jest pas skórzany lub specjalistyczny sprzęt o gradacji powyżej 10.000 tysi.
Zacznij tam, gdzie jesteś.
Użyj tego, co masz.
Zrób wszystko, co tylko chcesz...